专业解析 — 生物工程

专业介绍

生物工程是许多细化专业的总称，包括基因工程、细胞工程、克隆技术、生物芯片等，在这些具体的领域中，每个领域又有各自吸引人的特点。 生物工程主要研究基因工程、遗传工程、蛋白质工程、酶工程、细胞工程和发酵工程的理论及其在工、医、农、环境保护等部门中的开发和应用，如研究改变遗传因子组合，生产出有强抗病性的小麦；利用微生物的作用发酵香蕉，制作甜酒；还有大家熟知的克隆羊多利，就是由生物工程技术创造的；根据国际植物基因工程发展的新趋势，还可以利用转基因植物生产各种蛋白类药物，吃了这类含药物基因的食物，就可以起到治病防病的作用等。培养目标：本专业培养具备生物学与工程学方面的基本知识以及自然科学和人文科学基础知识，能在生物技术与工程等相关领域从事生物工程产品生产、工艺设计、生产管理、新技术研究和新产品开发的学科交叉应用型人才。

培育目标

1、具有良好的职业道德、高度社会责任感和丰富的人文科学素养；

2、掌握生物学与工程技术学科的基础理论及基本知识，具有数理化扎实基础以及计算机及信息科学等方面的基本素质；

3、掌握生物工程产品的分析方法，生产设计方法与实验技术；

4、具有从事生物工程产品生产、研究开发及技术管理的初步能力；

5、熟悉生物工程所涉及领域的相关方针、政策和法规；

6、了解生物工程技术研究的前沿、应用前景、最新技术动态和行业发展趋势；

7、具有初步的科学研究和实际工作能力，具有一定的批判性思维能力，具有不断获取新知识的能力；

8、具有适应社会需求、继续深造的潜能以及应对危机与突发事件的初步能力；

9、具有一定的国际视野和初步的交流、竞争与合作能力。

主干课程

无机化学与化学分析、植物组织培养技术、有机化学、生物化学、化工原理、生化工程、微生物学、细胞生物学、遗传学、分子生物学、基因工程、细胞工程、蛋白质工程、微生物工程、生物工程下游技术、发酵工程设备、概率论与数理统计、动物生理学、生态学等。

优势学科院校     

华中农业大学、吉林大学、厦门大学、西安交通大学、浙江大学、上海交通大学、江南大学、中国农业大学、天津大学、南京工业大学、重庆大学、华东理工大学、东南大学、西北农林科技大学、天津科技大学、湖南农业大学、中山大学、华南理工大学、四川大学、浙江工业大学、沈阳药科大学、河南农业大学、山东大学、西南交通大学、广西大学、河南大学

职业发展

毕业生可以到食品生产、生物制药等领域的企业从事产品研发、经营管理和市场营销等工作，也可到高等院校或科研单位从事教学、研究工作，也可以报考公务员到国家机关、食品安全管理、环保部门等政府和事业单位从事行政管理工作。

相近专业

生物科学、生物技术、生物信息学、食品科学与工程